طب وصحة

أمراض يسببها سوء التغذية للصغار والكبار
الأحد 14/4/2019 الساعة 8:54 مساء
في حب مصر

قال دكتور سعيد متولي، استشاري تغذية علاجية، الغذاء الغير متوازن كما وكيفا له آثار الضار علي صحة أعضاء الجسم المختلفة ووظائفها فلا بد من توفير احتياجات الجسم من الكربوهيدرات والبروتينات والدهون والأملاح المعدنية المختلفة والفيتامينات بالنسب التي تلبي للجسم متطلباته الصحة خاصة للأطفال.

وأضاف 'سعيد' أنه عندما نملأ المعدة بصنف علي حساب الاخر تحدث سوء التغذية التي تؤدي الي العديد من الأمراض، أهمها:

أمراض نفسية
الأمراض النفسية كالاكتئاب والإحباط والحزن وفقدان الشهية مما يترتب عليه الخمول والإجهاد وانخفاض التركيز.

الجهاز الهضمي
أمراض الجهاز الهضمي التي تتسبب في صعوبة البلع مما يقلل امتصاص الأمعاء للأغذية ويحد من استفادة الجسم بها وسوء الهضم.

ضعف البنية
نقص البروتين بالغذاء له الأثر السلبي علي النمو وتكوين الهرمونات والانزيمات بالجسم والتكوين العضلي وبناء الخلايا والنمو مما يتسبب في ضعف البنية الجسدية خاصة بالأطفال.

ضعف النظر والكساح
ونقص الدهون وما تحمله من فيتامينات ذائبة بها تقل مصادر الطاقة للجسم وتحدث العديد من الأمراض مثل الإبصار لنقص فيتامين A وعدم تخثر الدم لنقص فيتامين k بالإضافة إلي الأمراض التي تؤثر علي الحركة مثل الكساح نتيجة نقص كل من فيتامين د.

هشاشة العظام
كما ان نقص العناصر المعدنية التي تتواجد بالفواكه والخضراوات كالكالسيوم، والبوتاسيوم في الجسم، تظهر علاماته علي شكل تقوس في الساقين، وتشوهات في العظام، ولين وضعف فيها، ويمكن الوقاية من كل ذلك عن طريق تناول الأطعمة الغنية بكل المكونات الهامه والضروريه للجسم، أهمها: الأسماك واللحوم والدواجن والزيوت، والألبان ومنتجاتها، والكبد، بالإضافة إلي ضرورة التعرض لأشعة الشمس، لتجنب مرض هشاشة العظام الذي قد يزيد احتمالية تعرض العمود الفقري للكسور والتشوهات، ولتعويض النقص في عنصري الكالسيوم فيتامين د ينصح بتناول الموز، واللبن، والسبانخ، وفول الصويا، بالإضافة إلي التعرض لأشعة الشمس بشكل منتظم.

تضخم الغدة الدرقية والتقزم
أيضا مرض هام نتيجة لسوء التغذية هو تضخم الغدة الدرقية نتيجة نقص عنصر اليود 'بالأسماك والمكسرات ' الذي تحتاجه الخلايا للقيام بوظائفها الحيوية بصورة طبيعية، ويؤدي التضخم الي ضعف النمو والتطور عند الأطفال، وحدوث التقزم، و الإصابة بالتخلف العقلي.

الأنيميا وصعوبة التنفس
وهناك مرض هو الاكثر ظهورا عالميا نتيجة سوء التغذية هو ' الانيميا ' أو فقر الدم يحدث بسبب نقص عنصر الحديد، وبالتالي نقص عدد كريات الدم الحمراء والهيموجلوبين في الجسم، مما يظهر في شحوب في الجسم، وشعور بالضعف والتعب، وصعوبة تنفس.

التعليقات
أضف تعليق