طب وصحة

'الحمام' وجبة غذائية تقي من أمراض عديدة
الثلاثاء 10/9/2019 الساعة 9:05 مساء
في حب مصر

يعد لحم الحمام ليس شهيًا فحسب، بل هو منشط قوي ويساعد الجسم علي إنتاج خلايا جديدة لاحتوائه علي نسبة كبيرة من  البروتين مع نسبة قليلة من الدسم.
ويحتوي لحم الحمام علي 24.47% من البروتين وهذه النسبة أكبر مما تحتويه اللحوم الأخري مثل الأرانب والبقر والخنازير والأغنام والدجاج والبط والإوز وغيرها.

كما يحتوي لحم الحمام علي نسبة 0.73% فقط من الدهون، وهذا يجعله غذاء مثاليا للإنسان، وهو غني بالمعادن المفيدة وخاصة الحديد الذي يعتبر عاملا أساسيا لإنتاج الطاقة وتعزيز نظام المناعة.

ولحم الحمام مفيد جدا للكبد والكلي ولزيادة النشاط والحيوية وتحسين الذاكرة وخفض ضغط الدم وضبط نسبة السكر في الدم.

ومن مكونات لحم الحمام، مادة الكولين التي تعتبر من المغذيات الضرورية للدماغ، كما يساعد الكولين علي الاستفادة من الكوليسترول، ويمنع تصلب الشرايين. وعظم الحمام غني بمادة الكوندرويتين التي تساعد في علاج هشاشة العظام، وهي ضرورية لتجديد وحيوية خلايا الجلد، كما يعزز درجة مرونة الجلد ويحسن الدورة الدموية.

ويتميز الحمام أيضا بغناه بحمض البانتوثنيك الذي يمنع تساقط الشعر وظهور الشعر الأبيض، كما يحتوي الحمام علي الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة والأرجينين الضروري لعلاج الحروق والتئام الجروح.

ويساعد تناول البروتينات البالغين علي زيادة الكتلة العضلية والتخلص من الوزن الزائد وهي تفيد الجلد والشعر وأنزيمات الجهاز الهضمي والجهاز المناعي، بالإضافة إلي السيطرة علي مستويات السكر في الدم لشفاء الجروح ومحاربة البكتيريا ويجب تناوله بشكل يومي.

التعليقات
أضف تعليق