المرأة والأسرة

طريقة تحضير جمبري مشوي
الأحد 17/5/2020 الساعة 3:21 مساء
في حب مصر

مقادير الجمبري المشوي: جمبري - ريحان فريش - فلفل أسود - ملح - زيت زيتون - عصير ليمون - بهارات - ثوم 
بابريكا

فلفل ألوان

بصل

جزر

كوسة

طريقة عمل الجمبري المشوي

في البداية اغسلي الجمبري جيدًا قبل القيام بأي شيء، ونتركه في طبق جانبًا.

اخلطي الريحان وزيت الزيتون وعصير الليمون والبهارات والثوم البابريكا جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي.

تبلي الجمبري بالخليط وضعيه بالترتيب في خلة خشب طويلة 'تستخدم في عمل الشيش طاووق' واشويه علي شواية ساخنة.

قطعي الخضروات شرائح وتبليها ببقية التتبيلة واشويها أيضًا بجانب الجمبري، ثم قدميها بجانبه ساخنة.

ويمكنك تقديمه مع الأرز أو أنواع مختلفة من الأسماك.

التعليقات
أضف تعليق